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媒体报道
乾隆的千叟宴, 为何却成了“夺命宴”, 老人: 看看我们吃的是什么
发布日期:2022-04-07 18:34    点击次数:87

1796年,嘉庆元年,已是太上皇的乾隆皇帝举行最后一次千叟宴,一场空前绝后的皇家宴会,盛情款待,却使得无数老者命丧黄泉。乾隆究竟给这些老人吃了什么呢?难道有人在饭菜里下毒?

千叟大宴

千叟宴是清朝历史上规模最大,与宴者最多的盛大御宴。而千叟宴一词,正是源于乾隆的祖父康熙。千叟宴,也始于康熙,止于乾隆。

康熙五十二年(1713年),康熙皇帝为了笼络臣民,彰显国力之雄盛,于是在紫禁城的乾清宫前举办了一场空前盛大的宴会,宴请全天下六十岁以上的老者前来赴宴,来者多达千余人,分两场举行,席间饮酒作乐。

康熙帝兴致大发,随即赋诗一首,也就是流传至今的《千叟宴诗》,因此后人将这场宴会称为“千叟宴”。这也是清朝历史上第一次千叟宴。

清朝历史上的四次千叟宴,都发生在康乾盛世时期。

康熙六十一年(1722年),康熙举办第二次千叟宴。宴会规模宏大,热闹非凡,正是此次宴会的繁华场面,深深震撼到了年仅十二岁的爱新觉罗·弘历,也就是后来的乾隆皇帝。

乾隆对于康熙的崇拜

比起自己的父亲雍正,乾隆明显与爷爷康熙更为亲近。当年康熙第一次见到十岁的弘历,就又惊又喜,遂将这个孙子接到宫中抚养,亲自授其课业。

乾隆自然是非常崇拜爷爷康熙的,加之多年的言传身教,因此乾隆做事喜欢以康熙为参照。所以乾隆后来也学着康熙举办了两次千叟宴,不同的是,康熙的千叟宴普天同庆,而乾隆的千叟宴却成了诸多老人的催命宴,究竟为何如此,看看吃了啥,也就不足为怪了。

在乾隆五十年,乾隆执政已满整整五十年,四海承平,天下富足,国力远超康熙时期。加之乾隆喜添五世元孙,因而如期举办了规模更大的千叟宴。

此次宴会充斥着彰显皇家气派的意味,山珍海味管够,酒水全免,紫禁城内觥筹交错,熙熙攘攘,老人们一边狼吞虎咽,一边赞叹着“朝廷的好政策”。当时晕倒、乐倒、饱倒、醉倒的老人不在少数。

嘉庆元年的催命宴

乾隆六十年(1795年),乾隆已八十五岁高龄,为了不打破祖父康熙在位六十一年的记录,他将皇位禅让给了皇十五子,即嘉庆皇帝。

嘉庆元年,太上皇乾隆在宁寿宫皇极殿举办了清朝史上最后一次千叟宴。此次宴会,参宴老人的年龄改为了七十岁以上。而且无论有无官职,皆可前来赴宴。

皇帝一声令下,各路官员立刻着手操办。此次宴会的规模更加盛大,据记载,前来赴宴的老人多达三千余名,其中不乏诸多百岁以上老人。

山珍海味

宴会声势浩大,皇宫内的酒席摆了八百多桌,因为这场宴会而耗费掉的物资更是数不胜数。嘉庆皇帝亲自率领着几千名白发苍苍的老者给乾隆祝寿。老人们能够得以一睹天子真颜,更是激动万分,纷纷高呼万岁。其中不乏情绪激动者直接昏倒在皇宫内。

老者们大多都是平民百姓出身,未见过如此之大的阵仗,更是在皇帝的宴桌前开足了眼。他们吃什么呢?火锅!

没错,他们吃的就是火锅,由于与宴人数众多,火锅最容易准备,无论什么山珍海味,丢进去一烫就熟了。所以光是火锅就分三种材质,银制火锅,锡制火锅,铜制火锅。

美味佳肴更是数不胜数。猪肉片,羊肉片,鹿尾烧鹿肉,煺羊肉乌叉,荤菜,蒸食寿意,炉食寿意,螺蛳盒小菜,肉丝汤饭……美酒佳肴,众人欢饮。

与宴的老人都是大都是平民百姓,生活质量低,哪里见过这样好的吃食,此番浩大的盛会,难得一见,老人们恨不得将酒肉饭菜都吃进肚里,暴饮暴食,更是有许多老人喝得酩酊大醉。

除此之外,皇帝还大肆分赏金银财宝,御赐封号,乾隆皇帝还赏给众人御赐养老银牌,来者皆有份,又打造了三千多根手杖赠与老人们,皇宫城内一番盛世之景,并无任何异样。然而没过多久,就生出老人们在返乡途中猝死途中的消息。

好好的一场宴会,为何会变成催命宴,其实想想也就不足为奇了。

古时交通不便,况且路途遥远,为了按时赶到京城,在几个月之前,老人们就已经早早动身,离开自己的家乡,然而身老体弱,力不从心,旅程注定艰辛。

他们拖着病弱的身躯水陆兼程,长途跋涉,行路的艰辛让这些本就风烛残年的老人更加脆弱。

然而在古代,能参加千叟宴也绝对是一种荣幸,所以即便是远在边陲的老人和家境窘迫以及身体抱恙的老人,也都坚决赴宴,毕竟是皇帝请客,皇恩浩荡。

而且当时正值正月,天气本就寒冷,老人们都已年迈,长途跋涉来到皇宫,叩拜皇帝,情绪波动极大,又一时间暴饮暴食大量酒肉,天寒地冻,生冷油腻,这么一折腾,本就虚弱的身体更是难以支撑,因此许多老人参加完千叟宴回家之后,不久便纷纷离世。

自此以后,就再也没有举办过千叟宴。

康乾盛世的没落

老人们暴饮暴食导致丧命,其实也是当时国力变化的体现,平民百姓的日子还是很清苦的。“催命宴”也反映着当时国力的衰落,虚假的一片繁荣祥和之下,包裹着一团虚幻的泡沫。

自千叟宴三年以后,乾隆也离开人世,清朝时期最鼎盛的康乾盛世也画上句号,月满则快,盛极必衰,自此清朝由盛转衰,日薄西山,逐渐走向封建王朝的末路。因此可以说这最后一次颇有戏剧意味的千叟宴,便是清王朝开始走下坡路的象征。

千叟宴,本应是世人赞叹的一场盛会,最终演变成了一场戏剧性的“催命宴”,令世人褒贬不一。这的确值得我们去反思,凡事都得有度,无论国家再强盛,贪图享乐之风都是万万不可取的。



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